建国收拾了将近两个小时,才把下水和猪头清理干净。
振华将洗好的下水拿进厨房,全部放在锅里,好在家里还有烧炕的大铁锅,不然平时用的小锅根本放不下。
先焯一遍水,然后放上各种香料,家里没有桂皮和香叶。
振华从空间拿出来,直接用上了,到时候就说是小叔叔给的就行,反正上次寄的包裹,是她自己收拾的。
再放些葱姜,等大火开锅后,就转小火慢慢煮着,又切了些配菜,土豆,藕片,海带,放在一边,等出锅后备用。
婆婆正在另一个锅台上炖鸡呢,就跟婆婆说,让她顺便看着点火儿,她得上楼给喂孩子去了。
天色渐渐黑了下来,七个发小都差不多到齐了,建国一早就在楼下等着接他们,几个人来的时候带了一堆的东西。
建国接过东西,放在一边,寒暄的调笑了对方几句,然后振华和婆婆也都跟几人打了声招呼,就去厨房忙活了。
三个孩子都搬到了楼下的屋里,公公不愿跟那群小子一块闲聊。
就上屋里守着他的金孙孙去,建国他那几个发小看完孩子,就上客厅坐下了。
一落座孙茂田说道
“建国这个家伙,真是好福气,娶个媳妇好看不说,又能做饭,脾气性格又好,这一下子还给生了三个大胖小子,这狗日的,上辈子是干了多少好事儿?啊?”
几人跟着哈哈笑了起来。
建国说“干了多少好事儿记不住了,反正你小子就羡慕吧。”
七个人都是结婚了的,除了高赶美和高超英结婚晚点还没孩子,剩下的五个人都是一个孩子,有生儿子的,有生姑娘的。
建国比他们结婚晚不说,还常年不在家的,家里这三个儿子长的一模一样的就不说,现在给养的白白胖胖的。
刚刚几人去看孩子的时候,几个小家伙也不怕生,朝着他们呀呀呀的笑,谁看了都想揣回家,太招人稀罕了。
“你们瞅瞅这家伙嘚瑟的样?”
“可不是,这小子就欠练,今天晚上哥几个好好的灌他一顿,让他不知道收敛。”
“就是,今天不把他喝趴下,谁也不下桌的。”……
下水和猪头卤了差不多两个小时,终卤好了,出锅前将配菜放进去,焖了一会。
等配菜卤好以后,就把猪头从锅里捞出来,炖的时间够久,肉骨都软烂入味了。
刚刚氛围还很热闹的几人,闻着卤肉霸道的香气,都聊的有点心不在焉了,聊着聊着就不自觉地往厨房看一眼。
这时, 孙国梁默默的来了句“妈的,霍建国,你小子是他妈的命好啊。”
孙国栋也握了握拳头,附和道“哥哥们,我忍不住了,揍这丫的。”
坐在建国边上的王永贵直接上手锁了他的脖子。
真打起来的话,建国常年锻炼肯定是要比这几个干文职的兄弟战斗力强的,可是架不住这是在他家客厅。
这一反抗别在把家里的茶具什么的给弄翻了。
于是建国在束手束脚的情况下,很快被其他几个兄弟们制服了。
等到振华和婆婆已经把菜都做好,喊人端菜的时候,几人才把建国放开。
吃饭的时候是分桌吃的,男人们凑了一桌,家里几个女人分好菜,在另一个屋子里吃。
饭菜很丰盛,卤大肠,猪耳朵,猪头肉,猪舌头,猪心,猪肺,炒鸡,还有红烧排骨,满桌的肉菜,这浓郁的香味,吃的几人话都顾不上说了。
吃了个半饱以后,茂田说道“弟妹这手艺,真是绝了。”
“可不是,感觉比上饭店吃的都好吃,我这第一次吃到这么好吃的下水。”
公公说道“振华还给留了一些猪头肉和大肠,都分好盛在碗里了,走的时候,你们记得带回去。”
几人从小一起长大的,处的比亲戚都要亲了,这会儿也都没个矫情的,说道“那我们就不客气了叔。”