六点四十分,何文琳和阮凌峰一起做糯米饭团。
不提前做一些出来,高峰期的时候根本来不及。
七点钟一到,何爸也来帮忙了。
这时候店里已经围了一堆人,不过这些都是都是散客。
提前预定早饭的客人一般都是上班前十五分钟来店里取货。
何妈和何珊背着包,包里放着钱和冰棍券,手拿收据本和圆珠笔,上前问他们要不要预订盒饭。
“靓仔,订盒饭不?我们店里搞活动,消费满四块,就送冰棍……”
“靓妹……”
何妈何珊轻车熟路的上前拉订单。
七点十分,店里人山人海。
取餐大军来了。
所有人忙的脚不沾地,好在今天早上多了个阮凌峰,比起昨天来何文琳轻松了许多。
七点二十五,没几个人了,阮凌峰出去接手何爸何妈的活儿。
何爸何妈则急急忙忙赶去上班,何爸来的晚,还没吃早饭,何文琳给了他一个糯米饭团,让他带去厂里吃。
七点三十五分,店里没有客人了。
大伙儿终于可以歇会儿了。
何文琳笑着问阮凌峰:“累吗?吃得消吗?”
阮凌峰摇头:“还好,只是这一阵比较忙。”
“干这一行就是这样,高峰期的时候,上厕所,喝水的时间都没有。”何文琳说完,问何珊,“今天预定怎么样?”
“订单少了,尤其是住在咱们宿舍那边,具体我没数,但是估摸着有七八个都跟茜茜家订了盒饭。”何珊说道。
“意料之中。”
“辉哥还说,茜茜那边订盒饭加炒粉便宜,我们这边是盒饭加炒粉满了四块钱送冰棍,他们直接免三毛钱零头,盒饭和炒粉加起来是四块三,他们只收四块钱。”
林飞一听这话,提议道:“琳琳,要不我们也免零头吧。”
“不行,降价容易,但是要恢复原价,大家就不容易接受了,而且他现在水电房租人工都不花钱,成本比我低,我们不能跟他去这么拼价格。”
何文琳略一思忖,继续说道,“如果有客人,或者有人提出不要冰棍,要便宜三毛钱,你们也不能答应,但是那种身上实在没有零钱的老顾客,少个一毛两毛,你们酌情处理。现在先盘点一下。”
何文琳跟何珊算订单,阮凌峰,小弟、林飞三个人数钱。
最后算下来,明天的早饭订单是八十三份,分别是十六份炒粉和七十份糯米饭。
中午的盒饭只有六十份,对比昨天早上的订单少了十三份!炒粉订单倒是没少,跟昨天早上接的订单一样,都是二十份。
晚上的盒饭六十份,炒粉十八份,炒饭两份。跟昨天早上对比,盒饭订单持平,但是炒粉订单少了十二份。
今天的销售金额是520.5元。
对比下降了35.3元。
何珊舒了一口气:“还好只少三十多块钱。”
何文琳:“别高兴的太早,我们还要去波丝服装厂拉订单,今天未必能拉到那么多订单了。”
昨天他们去厂里,拉了将近二百块订单,今天如果何兴有样学样,客人多了选择,未必会选何文琳了。
“凌峰,你家有梯子吗?我要把横幅挂上去,能帮忙借梯子吗?要两个梯子。”何文琳对阮凌峰说道。
“我现在回去拿,再跟王奶奶借一个。”
“谢谢,林飞,你跟他去搬梯子。”
等他们搬来梯子,何文琳跟他们一起把横幅挂上去,有了横幅,左右和后面都可以清楚的知道不起眼的民房里面经营着一个快餐店。
“我要出去一趟,你们把菜都准备好,一会儿刘老板要送猪肉过来,你们记得把账借了点,珊珊,波丝服装厂,你去拉订单,我就不去了。”
今天中午的菜是红烧鱼块、肉末豇豆、南瓜。
何文琳安排好他们的工作,留下猪肉钱,然后骑着三轮车去了银行。
她身上的钱得存一些,放在身上,容易丢。
出去之前何文琳卸了一个煤气罐放在三轮车上,一罐煤气又用完了。
把空罐子放在煤气点,她呼哧呼哧的骑车去了银行。
何文琳存了一千五进去。
现在卡上面的存款已经有三千三了,对于十几岁的孩子来说,已经是笔巨款了,更何况现在还是2000年。
从银行出来,已经九点半了,不知道彭伟叔侄俩是什么情况。
何文琳骑车先去了衬衣厂,找到了彭亮。
“哎哟,你可算来了,我都快急死了。”看到何文琳,彭亮如释重负,二人一起出了车间。
周围没人了,彭亮给了何文琳几张纸:“这是今天中午的订单,我都算过了,炒粉十八份,炒饭三十份,盒饭不要米饭的那种三十份,这是钱,你数数。”
“挺厉害啊你。”
彭亮咧开嘴直乐:“一般一般。”
这些加起来销售金额都有156块钱了,按照事现谈好的,他有九块多的提成。
何文琳数了下钱,金额没错。
“中午十二点十分之前我会让人送到厂门口。”何文琳说道。
“行,我十二点一定准时出来在门口等。”
何文琳拿着单子,骑着车去了宏达服装厂,在这里见到了彭伟,彭伟这边的订单也不少,盒饭就有四十份,炒饭十份,炒粉二十份,金额157元。
虽然何兴抢走了些许订单,但是彭家叔侄这边提供的订单就有三百块!
何文琳担心菜有点不够,看了下时间已经十点半了,赶紧骑回店里。
“琳琳你猜的没错,今天我拉到的订单少了很多。”一看到何文琳,何珊就垂头丧气的跟何文琳说道,“今天只拉到101块钱订单。”
跟昨天比起来,少的有点多。
“你已经很棒了,我告诉你个好消息。”何文琳亮出了彭伟叔侄给的清单,“这是彭家叔侄给的,咱们也算是爆单了,有的一忙了。”
“真的啊!”何珊兴冲冲的接过来一看,惊呼,“我滴个乖乖,这么多订单!”
林飞也兴冲冲的凑过来:“我看看,我看看,哇,这么多订单,琳琳,你哪里拉来的?”
何文琳没正面回答,笑着说:“所以中午不用去摆摊了,手头上的订单够我们忙活了,小敏,辛苦你把芹菜也洗了,小弟,你再刨一点土豆丝出来。”
这么多盒饭,万一菜不够麻烦了,现切也来不及,所以洗好切好,以防万一。