春丫不敢再接话。“那说明啊，这酒利润高啊。你们想，酒都是官造的，价格都是官府定的，准不准卖，卖什么，卖多少，tຊ都是官府说了算。这就等于酒这一块儿，没人能插进手去，那利润他们想多高就能有多高。这么一块肥肉，你们小老百姓想随随便便就混进去分一杯羹？想的美来。”应掌柜说完，又喝了一口茶。这么一听，春丫就明白了，他们缺的，就是一层关系。上头没人，这事儿没得办。“那应掌柜有啥能托的关系吗？”徐达就随口问问，反正口水不费钱。
吃了不到半个时辰，里头便喊结账。
春丫也不想搓手了，都没叫秋叶白，搓了也没劲。
“小姐，四菜一点心，一共诚惠3两银子。”虽然他们没要秋叶白，可看这阵仗，不多要点对不起这些道具啊。
“也不便宜啊。”那秋色绸衫丫头嘟囔了一句。
春丫端着笑解释，“好叫小姐晓得，这珠玉成双里的珠，剥十斤才能出一斤，且一年就只吃这一月，看着普通，价格却一点不普通，我们一般都不推荐的，一来大部分人家价格承受不起，二来也只有小姐这仙女般的人物来用才不算暴殄天物。”才怪，入秋我就吃了不知道多少次了，略略略略略。
不过十斤出一斤倒也没有瞎说，一盆鸡头米，少说也得剥上大半个时辰，吃这玩意儿，确实是颇费人工的。
她主要是觉得这位大小姐应该不是来自他们江南地区，没怎么吃过这地区限定季节限定的新鲜鸡头米。因为她这种打扮，他们这里几乎没有，只有在世家大族多的环京城地带，规矩才会那么大。
那丫头说不便宜，那小姐本也没任何反应，可听春丫这么一说，便轻声呵斥了那丫头，“秋菊，莫要生事。阿年给钱吧。”
另一个丫头便从包袱里掏出三两碎银，递给了春丫。
呵呵呵，猜对了。虽然没昨天那扒锅肘子赚的多，但这些玩意儿成本拢共两三百文，又血赚一笔，虽费了她不少人工，可她们穷人家，人工算什么？春丫送客的笑容变得由内而外，愈发真诚起来。
等这笔账结完，前头喧闹的大厅也安静了不少，食客还没走完，三三两两的还有在吃的，不过也不用特意伺候，前厅里向来都是半自助式的。
今日的营业额因为3两银子的收入已经稳了，徐达心情轻松舒畅，喊石头盖头他们赶紧收拾收拾来吃饭。
借着吃饭的空档，春丫说了下食肆的基本安排，众人都点头说好。
因为明日春丫不准备再来了，家里的事儿实在是一点没办，今日便专门找了空档和吴放聊聊，“吴放啊，之后我可能没办法天天来这儿了，你以后自己一个人出去发传单啥的，不要跑太远，就在这一圈发就行。
码头的客人能拉就拉，万一跟别的饭店起冲突，不拉也罢。看到官差带上几分笑，礼多人不怪，见到有啥地痞流氓之类的，就赶紧跑。要是送外卖忙不过来，就喊上郑夏。”
正在一旁擦桌子的郑夏听到春丫这么说，表示有啥事儿吴放都能找他干，他有的是力气。
此时徐达觉得气氛过于凝重了些，“诶诶，别搞的像再也不来了似的，春丫以后就是来的少些，主要是家里什么鸡啊兔啊的多，养鱼种树啊什么的，都得有人管嘛，来还是会来的哈。”
除了石头盖头之外的几人，看着徐达的眼神有一丝惊讶，又有一丝不解，还有一丝疑惑，家里这么多事儿，东家就让一个八岁的女娃管？
石头盖头：正常操作，不必惊慌。
趁着两餐间的空档，春丫就想让他爹去县衙问问榷酒的事儿，徐达便硬拖着春丫要她一起去，春丫想着石头以后得独当一面啊，便喊他也去，可石头去了不让盖头去又不太好，于是又叫上了盖头。
结果本来徐达一人就能办的事儿，却咬出了一串儿人。
四人到了衙门口，说要办榷酒的事儿，那衙役一听，扫了他们两眼，几人被看的莫名其妙，未待徐达开口询问，那衙役便说跟他来。
几人跟着衙役到了衙门后门处，那边有个门房，那衙役喊了里头看门房的人出来，说：“这几个人来办榷酒的事儿。”
那门房的眼神和衙役如出一辙，来回看了他们几眼，便道：“等着。”
过了大概一盏茶的功夫，那门房捧着一本厚厚的册子来了，问了徐达姓甚名谁住哪儿，户籍在哪儿，铺子在哪儿，一一登记之后说：“行了，回吧，有消息会通知你们的。”
这就好了？春丫问，那啥时候能有消息？那门房又看了他们两眼，“这可不好说，反正该有消息的时候，就有消息了呗。”
说完转身关了门。
那衙役也说，行了，走吧，也自顾自离开了。
四人面面相觑，这就行了？
还是春丫第一个觉出不对味来，“爹，咱们是不是漏了什么关键步骤？”
“啥步骤？”徐达一茫然的问。
“我觉得吧，这两人就是在敷衍咱们。榷酒这事儿，也许没我们想的那么简单？之前那应掌柜有跟您说起啥吗？”春丫觉得可能这事儿还得托个人啊，找个中介啥的。
徐达挠着他那飘逸的发髻，想半天，“没啊，就说这儿卖酒得来办手续啊。”
“走，咱们回去问问去。”说走就走，反正不走留这儿也屁用没有。
那就走吧，很快，手拉手肩并肩出去的四人，蔫头搭脑的回来了。
徐达和春丫一回去就去隔壁找了应掌柜问这事儿，应掌柜听闻如此，便笑了，“你们这不废话吗，你们知不知道光这榷酒一项上，朝廷一年能收多少银两？”
想要捧场的春丫顺着应掌柜问，“多少？”
“这个我也不知道。”应掌柜回答的理直气壮。
有病吧！不知道问个毛线？！不过笑容还是要保持，有求于人不是？
徐达深吸口气，“应掌柜您继续说，这里头有啥门道？”
应掌柜喝了一口茶，继续说：“我的意思是，朝廷每年要在这酒上提不知道多少税，那说明啥？”
春丫不敢再接话。
“那说明啊，这酒利润高啊。你们想，酒都是官造的，价格都是官府定的，准不准卖，卖什么，卖多少，tຊ都是官府说了算。
这就等于酒这一块儿，没人能插进手去，那利润他们想多高就能有多高。这么一块肥肉，你们小老百姓想随随便便就混进去分一杯羹？想的美来。”应掌柜说完，又喝了一口茶。
这么一听，春丫就明白了，他们缺的，就是一层关系。上头没人，这事儿没得办。
“那应掌柜有啥能托的关系吗？”徐达就随口问问，反正口水不费钱。
没料想那应掌柜神秘一笑，“我哥啊，他能办。”
春丫和徐达心里一喜，“啊呀，那真是麻烦应掌柜了，这事儿要是办成了，我们必有厚礼。”
应掌柜也很客气，“厚礼不厚礼的就不必了，就是我哥他调任南京府了，人走茶凉，这会儿这儿的应该办不了，不过南京的可以，你们要不要办南京的？”
春丫哈哈哈大笑三声，说了声:“应掌柜，莫要客气！”便走了。只有徐达不得不留在香烛铺子里继续寒暄几句。
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