这葡萄果酱，倒成了非做不可的东西。而素食点心对于苏南星来说，瞬间被抛之脑后。毕竟点心虽急，但对于苏南星来说越急越思路越是不清，还不如转变思路，缓缓心神来的有用。毕竟除了浪费一天时间，还有四天时间可以思考，说不准也许某一刻苏南星就茅塞顿开了呢。所以她瞬间转变了思路，开始专心制作起了葡萄果酱来满足自己的口腹之欲。葡萄表面有一层白霜，虽说无毒无害，但苏南星还是用以往的生活常识进行了清洗。
苏南星坐在柜台前，看着面前一串串晶莹的葡萄，陷入了沉思。
没错，就在一天前，白嫣再次光顾了小店，并且送来了一些葡萄。
而送葡萄的同时还交给了苏南星一个新的任务。
制作青云观的回礼。
苏南星在系统的提示后冲动上头，果断了答应了素食点心的要求。
可当她反应过来时，才发觉这素食点心做起来并没有那么简单。
毕竟单说现在苏南星常做的甜品来说，大部分使用的都带有牛奶、蛋类食材。
而如今需要将这几种食材弃之不用时，苏南星的思路突然断了。
她连忙将系统的食材系统打开，反复的查看其中的食物，并且在在脑海里不断脑洞不同食材的搭配。
不合适！
不合适！！
不合适！！！
苏南星左右翻页，却没有看到一个适合搭配的食物。
她有些烦躁的挠了挠头。
但这烦躁的劲儿没一会儿便消失不见了，面前的泛着紫色的葡萄吸引了她的视线。
大概是冰块的缘故，葡萄的新鲜度保持的还算不错，但不过第二日的功夫，葡萄的表面便开始有了颓态。
这一刻，苏南星便被葡萄的吃法吸引了过去。
本来昨天白嫣的葡萄送的十分及时，苏南星还想着留了几串来吃，吃不了的部分再进行其他加工，可是这一刻葡萄等不及了。
苏南星看着这紫的泛黑的葡萄，便想到这葡萄皮表面所带有的大量花青素，花青素可是好东西，怎么能够将这花青素利用起来呢？
对了，做果酱！苏南星眼前一亮。
想到这苏南星又被另一个问题打断了想法。
从苏南星在华国生活的常识告诉她，葡萄皮总带有一些轻微的涩味。
如果果皮利用的话，果皮中的涩味也大概会融进果酱中，将会十分影响口感。
接着她只得拿起一串葡萄开始品尝，先看看这种葡萄皮的苦涩程度。
但当她将葡萄送入口中时，葡萄的汁水在牙齿接触的瞬间充斥口腔。
初尝时，带有微酸，但还没有来得及回味，清甜的汁水便将酸味压制。
苏南星有些惊讶，没错，这种葡萄与华国的葡萄有很大区别。
因为它的糖分比不得华国葡萄甜，但是酸味并不重，两者分外和谐，而甜味更是不会被酸味喧宾夺主。
除此以外让她最惊讶的其实还是葡萄皮，因为它没有涩味。
苏南星在尝到白嫣送来的葡萄后，才发现自己对葡萄的错误认知。
原来不是所有的葡萄都有涩味。
所以这些葡萄做果酱真的十分适合。
而恰巧前几天她做了一些面包还没吃完，前几天纯吐司面包的吸引在这一刻烟消云散了。
这葡萄果酱，倒成了非做不可的东西。
而素食点心对于苏南星来说，瞬间被抛之脑后。
毕竟点心虽急，但对于苏南星来说越急越思路越是不清，还不如转变思路，缓缓心神来的有用。
毕竟除了浪费一天时间，还有四天时间可以思考，说不准也许某一刻苏南星就茅塞顿开了呢。
所以她瞬间转变了思路，开始专心制作起了葡萄果酱来满足自己的口腹之欲。
葡萄表面有一层白霜，虽说无毒无害，但苏南星还是用以往的生活常识进行了清洗。
她先在水中加入了少量面粉，紧接着将去蒂的葡萄放到水中，然后与面粉充分搅拌均匀，最后又用水冲洗几遍，葡萄上的脏东西以及白霜便被去除干净。
苏南星看着颗颗圆润的葡萄，开始将果肉与皮进行分离。
绿色的果肉在苏南星的手上逐渐与果皮分离，她仔细查看才发现，这种葡萄竟然有很少量的籽。
这倒也省了不少事。
接着她将放到盆中的晶莹葡萄放到了滤网中，大量的葡萄汁水在过滤中流了出来。
她又将这些葡萄汁倒入不粘锅中，加入含有大量花青素的果皮，进行大火熬煮。
没过几分钟，汤汁便由浅紫色变为深紫色。
接着将已经浅紫色的果皮扔掉后，继续加入新鲜的果肉熬煮。
直到汤汁减少，果肉开始显现出来时，葡萄果酱便制作完成了。
放凉之后，苏南星便开始拿着吐司面包开始加果酱吃了起来。
松软的吐司面包加上酸甜适中的葡萄果酱，不得不说真是一顿美味。
白嫣送来的无公害葡萄，虽然不如华国所种植的葡萄甜，但其中隐隐的酸味却将过高的甜分中和了不少。
就这样，苏南星沾着果酱没一会儿便消灭了不少面包。
她揉了揉自己的肚子，突然有些怀疑的问向系统，“系统，我是不是胖了不少啊？”
“是的宿主，你目前的身材已经开始向圆润发展了。”
“真的吗？”苏南星摸了摸自己的脸，接着喃喃道:“看样子我该开始我的减肥计划了呢。”
自从穿越之后，苏南星的运动量便开始直线下降，过去在华国时每日固定的有氧运动便被搁置了。
而她现在才突然反应过来，她好像自从穿越后还没有见识见识这大景的风景。
不如乘此机会到处逛逛，也正好寻一寻做素点心的新思路。
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