“啥味儿?好香,今天史大厨又做了啥好吃的?”看火候差不多,沈黛怡把王八盛出锅。到了一碗汤,递给史富贵。“史大厨,尝尝?”汤色奶白,香味勾人。这叫吃惯了好东西的史大厨,都不由吞了吞口水。他看了看边上的几个徒弟和帮厨,使了个眼色。“大伙儿都来尝尝,可别说我故意欺负一个小丫头。”说着装模作样的拿起一把汤勺,舀了一口汤送进嘴里。进口先是香,到了喉头便是鲜,回味之下带着些辣。王八这么腥气的玩意儿,愣是被做的鲜美至极,半分腥味都尝不出来。
没等宋执谦问清楚,沈黛怡就飞奔跑下大堤。
她翻了翻掏出的淤泥,惊喜的掏出里头的王八。
“宋执谦,我捡到了两只王八!”
正愁没钱带宋执谦去看病,这不,钱就来了?
沈黛怡拎着两只王八爬上大堤,扔进带来的菜篮子里。
王大勇捧着饭盒上前,一脸吃惊的看着两只王八。
“这两王八加起来快十斤了吧?得值不少钱。
嫂子,你咋就这么好运气?”
刚才村里人挖了一上午的淤泥,连只虾米都没掏出来。
他嫂子倒好,一来就抓了两只王八。
“别嚷嚷,回头卖了换钱,给你做好吃的。”
沈黛怡怕人看见,招来是非。
摘了几片叶子盖住菜篮,再把饭盒放在上头,确保外头看不出啥。
“宋执谦,我先回去了。”
宋执谦上前两步,摸索着拿过菜篮。
“我送你回去,大勇,你在这看着点儿。”
沈黛怡不想让宋执谦来回折腾,又拗不过他。
宋执谦把人送回家,立马又回去忙活了。
沈黛怡打了井水把王八洗干净,养在木桶里。
准别明天一早就去黑市,毕竟这玩意儿只有卖新鲜的才能卖得上价格。
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第二天一早,沈黛怡跟宋执谦说了一声,天不亮就出了门。
到黑市的时候,天才蒙蒙亮。
她也没把王八摆出来卖,直接找到了丁山。
“大哥,我有点东西想问问,你能不能帮忙找个卖家?”
放黑市上,一时半会出不了手。
找丁山,肯定有门路。
“我瞅瞅,是啥?”
丁山上前,掀开背篓看了看。
“好家伙,这玩意儿可难抓了,你一抓抓两?还都这么大!”
沈黛怡不好意思的笑了笑:“这不,运气好吗!”
她没敢说这是她捡的,自己都觉得有点凡尔赛。
丁山放下背篓,四下看了看。
“东西是好,就是来这儿的,一般出不起价。
放久了不新鲜,可就没人要了。”
来黑市的人,一般都是买些生活必须品。
王八这种野物,普通家庭也不会做,买回去也没用。
要是一般人,丁山也懒得管。
可他把沈黛怡当自己亲妹子,当然得想想法子。
思索片刻,他一拍脑袋。
“瞧我,咋把他给忘了?
走,咱去国营饭店一趟。”
沈黛怡点点头,背着背篓跟着丁山去了国营饭店。
还早,国营饭店没开门营业。
丁山熟门熟路的带着沈黛怡来到后门,轻轻敲了敲门。
过了好一会儿,才有人来开门。
“谁啊?这一大早的……”
开门的是个小伙儿,看着跟沈黛怡差不多大。
见到丁山,没好气扯了个呵欠。
“是丁山儿啊?来找我师傅?
这么早,他还没起床呢!”
丁山赶紧上前,给他塞了一根烟。
“唐哥,唐哥。
我这有好东西,请你师父来瞧瞧。”
小伙儿皱眉接过烟,冲着外头抬了抬下巴。
“成吧!在外头等着,我去叫我师父过来。”
不多会儿,日头升上半空。
灼得水泥地滚烫,后门也没个遮阴的地方。
两人晒得满头是汗,一脸通红。
沈黛怡都有些不好意思,几次想张嘴别等了。
丁山擦了把汗,无奈笑了笑。
“大妹子,再等等。
那两王八只有在国营饭店,才能卖得起价。
谁会跟钱过不去?现在知道大哥为啥说你可惜了?
你这手艺,放国营饭店,肯定能混得好。”
话说到这份上,沈黛怡也不好辜负丁山一片好心,只能耐着性子等着。
眼见着快到中午了,后门才重新打开。
一个还没沈黛怡高,胖得跟煤气罐一样的男人走出来。
丁山见状,赶紧掏出一包烟塞过去。
“哎哟,史哥,你来了?
快来看看,我给你带了啥好东西!”
说着,丁山把背篓拿上前,让史富贵看里头的王八。
“这玩意儿可难见,吃了大补啊!”
史富贵把烟往兜里一塞,漫不经心的瞥了一眼。
“春花儿咋没跟你一块来?结了婚,就不认我这哥了?
还有,别叫我史哥。
跟你说多少回?叫我史大厨。”
丁山弓背哈腰,赶紧点头。
“是,是,史大厨。
春花这不是怀上了吗?
天热,我就没让她跟着折腾。
等生了娃儿,再接史大厨去喝满月酒。”
史富贵跟丁山一个村的,不过有十多年没见了。
前一阵丁山往国营饭店送东西才遇上,正巧,史富贵有个妹子没说对象。
看在同村的关系上,介绍给了丁山。本来两人不算熟,可因为有这层关系。
他才敢放心,把沈黛怡带到国营饭店来卖王八。
史富贵听完丁山的话,登时变了脸。
“这儿玩意儿腥不啦叽,怪不好吃,我不要。
你赶紧拿走,别以为我这儿是收破烂的,啥都往这儿送。
滚,滚,赶紧滚。”
“哎哟,史大厨,你别发火儿。
咋,咋了这是……”
丁山赶紧把王八捡起来,想上前给史富贵赔不是。
沈黛怡一把拉住他,把背篓放好。
“不是这玩意儿不好吃,是你不会做。”
史富贵上下扫视沈黛怡一眼,不由ᴊsɢ气笑了。
“毛都没长齐的臭丫头,老子做厨子的时候。
你还在地上摸鸡粪吃呢!老子不会做,你会做?”
沈黛怡点头:“我会,不信让我试试?”
史富贵刚想骂沈黛怡一顿,眼珠子一转想到啥。
“成,就让你试试。”
他把沈黛怡带进后厨,让人空出个灶台。
“东西都是现成的,你做吧!
做的不好,别怪我不客气。”
丁山本想劝沈黛怡两句,可沈黛怡只是冲他笑了笑,示意他放心。
然后挽起袖子,拎出一只王八。
也不用其他人帮忙,放血开膛。
汆汤后,热油下锅爆炒。
炒到八成熟,放汤熬煮。
手法利落,叫史富贵都多看了两眼。
很快,白雾蒸腾而起。
伴随着,是一阵馥郁的浓香。
叫外头干活人的人,都不由抽了抽鼻子。
“啥味儿?好香,今天史大厨又做了啥好吃的?”
看火候差不多,沈黛怡把王八盛出锅。
到了一碗汤,递给史富贵。
“史大厨,尝尝?”
汤色奶白,香味勾人。
这叫吃惯了好东西的史大厨,都不由吞了吞口水。
他看了看边上的几个徒弟和帮厨,使了个眼色。
“大伙儿都来尝尝,可别说我故意欺负一个小丫头。”
说着装模作样的拿起一把汤勺,舀了一口汤送进嘴里。
进口先是香,到了喉头便是鲜,回味之下带着些辣。
王八这么腥气的玩意儿,愣是被做的鲜美至极,半分腥味都尝不出来。
这黄毛丫头,有点本事。
不过,在他这儿,有本事也没用。
史富贵看着沈黛怡,把汤勺一扔。
“话说得好听,做得是什么玩意儿?”
其他人虽然知道史富贵昧着良心说话,也只能跟着附和。
“就是,这么难吃,也敢跟咱史大厨叫板?”
“把两王八都没收了,人扔出去……”