康氏见儿媳一个人要看三个窑，她说进去喊周老汉出来帮忙，被刘采薇拒绝了，康氏没办法，只好等她吃完了饭，拿着碗筷走了。刘采薇就这样坐在三个窑边上，眼睛一直盯着看，每个窑的洞口都冒着白烟，她记得爷爷说过，烧炭的火候最重要，烧轻了炭会硬且烧的时候会有烟，烧重了炭就会酥不经烧，所以只要看好火候，剩下的问题就不大。这期间，刘采薇实在是冷的不行，她也想点篝火取暖，可又怕大晚上的邻居看到了会以为是着火了，索性还是忍了下来。
“采薇，烧这个得多久？”康氏问。
“我听那人说，应该要一晚上。”
“啥？一晚上，”康氏惊讶，“那你坐这一晚上，不得冻死人啊。”
刘采薇含着一口白菜汤差点吐了出来，“娘，我是说火候要一晚上，我不用看着一晚上的。”
“哎呦，你吓死娘了，要是这么遭罪，咱宁可不烧了，这要是冻坏了可不得了。”
“放心吧娘，我身体结实着呢，你赶快进屋去，我再等上两个时辰就差不多了。”
康氏见儿媳一个人要看三个窑，她说进去喊周老汉出来帮忙，被刘采薇拒绝了，康氏没办法，只好等她吃完了饭，拿着碗筷走了。
刘采薇就这样坐在三个窑边上，眼睛一直盯着看，每个窑的洞口都冒着白烟，她记得爷爷说过，烧炭的火候最重要，烧轻了炭会硬且烧的时候会有烟，烧重了炭就会酥不经烧，所以只要看好火候，剩下的问题就不大。
这期间，刘采薇实在是冷的不行，她也想点篝火取暖，可又怕大晚上的邻居看到了会以为是着火了，索性还是忍了下来。
终于两个多时辰过去了，刘采薇见洞口的白烟少了许多，她用泥将洞口封住，就这样等到天亮见结果就行了。
收拾完后，她急忙跑回屋里，使劲的搓着手，放在嘴边哈着气，这样下去也不是办法，看来明晚她必须想个办法，不然真要像康氏说的，非得冻出个好歹来。
刘采薇实在是太冷了，她根本没心思洗漱，直接钻到了被窝里，连衣服都没敢脱，整个人都埋在被窝里。
第二日清晨，李彩薇是第一个起来的，她实在担心她的炭，出了门，直接奔后院走去。
她走到土窑跟前，蹲下身用手摸了摸，还温热着，里面肯定是没火了，看来可以起窑了，她拿起镐小心翼翼的将上面的泥刨开。
刨了没多久，就看到黑色的炭露了出来，她用手摸了下，还有些烫，还是把泥都弄完晾一晾再说吧。
正当她快要刨完第一个土窑时，周老汉跟康氏也来了，他们也是担心的一晚上没睡好，所以天才刚亮，他们就迫不及待的想起来看看。
看到刘采薇已经在刨泥土了，周老汉也拿起一旁的斧子走过来帮忙。
“爹，娘，你们怎么这么早就起来了？”
“我跟你爹一夜没睡好，就担心这些炭，没想到你比我们还早。”康氏左看右看的想找工具帮忙。
见公婆都过来帮忙了，刘采薇更是干劲十足了，有了公婆的帮助，第一个窑很快就刨开了，看到一窑的黑炭，周老汉跟康氏都激动的不行。
“我的娘啊，这炭就这么烧出来了？”康氏不敢相信自己的眼睛，她忍不住想拿起一块看看。
“娘，这炭刚出窑烫着呢，等咱们把这三个窑都开了，也就晾的差不多了。”
康氏点头，“行，那咱赶紧刨，这炭的样子我看挺好，跟咱在镇上买的差不多。”
“行不行的谁知道，先刨完了再说吧。”周老汉一门心思想把窑都打开。
于是，三个人齐心协力的刨着泥，没多久便都刨开了，刘采薇扔下镐走到第一个窑跟前，拿起一节炭在手上掂了掂，分量不重，又捏了捏，几乎不掉炭渣，难道成功了？
周老汉跟康氏也走了过来，只见周老汉也拿起一节炭，他两只手一用力，就把炭掰成了两节，炭的里面跟外面颜色一致，就说明这样的炭，即不压秤，又经久耐烧，这也是听卖炭人这样说的。
康氏蹲在一旁认真的看着他们两人的脸色，虽然她不知道什么样的炭算是成功了，可她看到周老汉对着炭连连点头，就知道这事八成是成了。
“老头子，咋样？采薇烧的炭中不？”康氏还是要确认一下。
“中不中的，咱们烧上一烧不就知道了。”
“对，咱们烧一点，看看咋样。”康氏转身就去前院拿筐去了。
“爹，咱这三窑炭，大概能有多少斤，你有数没数？”刘采薇看着周老汉。
周老汉站起身看了看，“这三窑，咋也得有个一二百斤吧。”
“一二百斤这么多？”刘采薇将信将疑，她怕烧不成功，于是这个土坑她并没有挖的那么大那么深，如果真的烧成功了，再把窑扩大也是可行的。
两人正说着话时，康氏拿着筐就小跑着过来了，“他爹，赶紧装上一点，我那进屋烧起来看看。”
周老汉见康氏着急的样子，有些好笑，“你这个老婆子，竟跟孩子似得，这么着急做什么，这炭又不会跑。”
“哎呦，你个死老头子，你赶紧的吧。”康氏急的自己上手去捡。
两人捡了大半筐，康氏也没多说什么，站起身直接又离开了，周老汉跟刘采薇也跟着去了。
等康氏把炭点着以后，果然是没有太大的烟出来，而且也没有闻到刺鼻的味道，几人又等了一会儿，等炭完全燃了起来，透着红光，依旧没有烟，甚至连刚才刚点燃时的烟味也闻不到了，而且烧起来后热浪足的很。
烧炭成功。
周老汉点头笑，“采薇还真是有本事。”
康氏更是开心的不行，“哎呦采薇，没想到你这么聪明，听人家说几句就能烧出这么好的炭来，娘真是高兴。”
坐在暖和的屋子里，看着燃烧的木炭，刘采薇心头一暖，总算没有白费功夫。
康氏高兴了一阵之后就去了灶房做饭，她知道刘采薇一夜没怎么睡，拒绝了儿媳要帮忙的要求。
刘采薇则去婆婆房里帮孩子们穿衣服，衣服穿好后，先出门的明辰看到炭火盆里的炭燃的正起劲儿，他开心的拍着小手，“有炭烧啦，好暖和。”
家里已经许久没烧炭去暖了，一是现在天还没到最冷的时候，二是家里的炭也不多，都是等着年底一家人团聚时才会每天烧，三就是炭实在是太贵了，外头要六十文一斤，一般的人家可烧不起。
周老汉家的炭也是每年就买那么一点，主要是家里有孩子，到了天冷的时候，怕孩子受不住。
两个孩子起来什么都没干，就坐在碳火盆跟前烤火了，刘采薇让他们赶紧去灶房洗脸，两个小的硬是不动地方，生怕洗完脸回来炭就烧完了似得。
康氏做完了饭，一家人坐下来吃，屋子里被烧的暖暖的，又喝了白菜汤，身上热乎乎的真舒服。
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