他们这两年深知赚钱不容易,但凡他们会点手艺,卖点吃食,都不至于饿着肚子。“姐,我们听你的!”小八使劲点头,“我们白天准备材料和学习,晚上就开门做生意。五妹笑着说:“三姐
齐安雁把芋圆捞出来,过凉白开水。
她拿出一个碗来,放上一勺芋圆,加一大汤勺的糖水,又淋了些蜂蜜,放上葡萄干、坚果,再撒上一小镊子她自制的草莓干碎。
“尝尝好不好吃,”她递给七妹。
小姑娘愣了下,下意识就要扭身给兄弟姐妹和侄儿们分享。
齐安雁按住她的肩膀,轻笑道:“大家都有,这是让你尝尝味道的,待会你也按照这个步骤来,能行不?”
小七抿着唇笑着连连点头:“这个我会,很简单的!”
知道大家伙都有份,她先小心翼翼地舀了颗芋圆放到嘴里拒绝,芋圆软滑Q弹带着嚼劲,配上蜂蜜水、各种果干,酸甜可口,“唔唔,好吃,三姐,这是什么,怎么这么好吃啊?”
齐安雁轻笑着说:“这叫做芋圆,是南方的一种小吃,是不是做法很简单?”
“基本上傍晚大家伙才有空溜达,早上我们将东西准备出来,傍晚拿出去卖正好……今晚回来的时候,拉一台冰箱和一台冰柜,方便咱们做好的东西冷藏或冷冻上……”
小七只吃了一个,便不舍得再动了,利索地将锅里的芋圆舀到八个碗里。
齐安雁将两侄儿的倒出来大半:“他们还小,这玩意儿吃多了不容易消化。”
小七嗯嗯着,将她的话都记下来了。
小姑娘比较享受拿着小勺子往碗里挨个放料的过程,就像是自己掌握了多大的权利,整个小脸都洋溢着笑容。
孩子们已经嗅到香甜的味道,在厨房门口探着头,巴巴等着了。
每个人捧着一碗慢慢品尝,他们吃得苦多,这样的甜品对他们来说,太不容易了,每一口都似是能洗涤掉一段不好的记忆。
足够珍贵,所以他们不舍得。
齐安雁也眯着眼慢慢地品尝,在末日她因为特别小心才能慢慢变强,克制口腹之欲太不容易了。
谁让末日异能者和丧尸多,而且他们感官敏感,能够捕捉一切异常。她不敢有丝毫的大意!
她每个月只给自己一次放纵的机会,不过一个人的美食,哪里有跟弟弟妹妹和侄子们分享,来的满足和欢愉。
吃完后,她又把放入空间里泡发的黄豆,装作从橱子里拿出来,当做昨晚泡的。
把编织袋里小石磨拿出来,放到灶台上,齐安雁装模作样地磨黄豆,实际上她拿出大半放到空间,用豆浆机进行操作。
不管是磨出来的豆汁,还是豆浆机出来的,为了追求口感细腻,她都要进行第二遍操作后,再用多层细纱布过滤下。
齐安雁往锅里倒入三分之二的豆汁进行中火熬煮,剩下的三分之一用来消泡,防止沸腾。等豆汁全部倒入锅里,她再小火熬煮五分钟熄火,倒入调制好的内酯,搅拌均匀后,倒入到小塑料桶里闷上十分钟。
孩子们一边吃一边站在厨房门口瞧着。
好在齐安雁身宽体胖,稍微倾斜一下身子,就能挡住所有娃们的视线。
“姑,啥?”这两天吃得好,两岁的齐友亮都一边捧着小铁碗,一边吸溜着口水,口齿不清地问道。
齐安雁笑道:“是豆花!”
她将灶台收拾好,塑料桶里的豆花已经凝固好了,还带着温热呢。
齐安雁熬煮了红糖水,给他们的碗里分别放了一勺豆花、一勺红糖水,再加上些葡萄干、坚果和草莓干碎。
娃们已经不知道说啥好了,不住点头说好吃。
齐安雁也盛了一碗,慢悠悠地吃着:“你们三姐啊,这些年是混了些,但是咱平时爱看书,脑子里记了很多东西。”
“等我们搬到四合院后,咱们的店铺不往外租,就自家用,只晚上开门。”
“你们每个人学习一项吃食,自个儿记账存学费、嫁妆或彩礼和生活费等等……”
“我给你们每个人去银行办个存折,一个月存一次,但凡花销在十块以上的,得需要进行报备……”
孩子们听了浑身激动,学一门赚钱的手艺,是多少人求都求不来的。
他们这两年深知赚钱不容易,但凡他们会点手艺,卖点吃食,都不至于饿着肚子。
“姐,我们听你的!”小八使劲点头,“我们白天准备材料和学习,晚上就开门做生意。”
五妹笑着说:“三姐,这芋圆和豆花都很好吃,只要我们定价合理,肯定很多人来买呢。”
娃们纷纷夸赞齐安雁做得吃食好,他们这一片都没有卖的,生意绝对火爆。
齐安雁抿着唇笑:“这才哪到哪啊,你们三姐运气不错,淘到过不少关于美食的小吃。有一些需要模具,到时候我让你们姐夫帮忙定制些。”
见孩子吃完了,齐安雁便拿出一沓小人书出来,约莫三十多本,让他们完成学习任务后,看着玩。
娃们又是一阵欢呼雀跃,尤其是大点的孩子,以前他们经过书摊的时候,只有眼巴巴瞧的份,但凡他们靠近一些,小摊老板或者看书的孩子便厌恶地撵他们。
家里没有大人,孩子们从小就懂事,很珍惜学习和提升自己的机会,而且齐安雁说给哥哥姐姐的话,小家伙们都听着呢。
他们清楚学习的重要性,但是齐安雁又不会让他们一味地读书,成为那五谷不分四体不勤的书呆子,劳逸结合,理论和实践并举,才能让孩子们尽快适应这个即将快速发展的时代!
折腾完两种美食,齐安雁借着空间,将泡了八个小时的红豆和绿豆拿出来,分别熬煮豆沙。
孩子们已经在客厅看小人书。
她买来的药材不过是个幌子,全被她偷偷换成了空间自己炮制的。
空间种植出来的药材,不仅富含了人体容易吸收的灵气,本身的药性得到了最大程度的激发!
齐安雁准备了两份,一份是用来熬制饮用内服的,一份则熬制成膏药。
内服的只需要用冷水浸泡两小时,更好地将药材里有效成分溶出,再上锅熬煮就行。
不过做膏药的那份,她兑了芝麻油,放到空间里浸泡着去了。
等熬煮完豆沙,空间里浸泡的药已经相当于两三天了,她拿出来开始加温煎炸。
制作膏药并不难,精准的配方、高品质药材,再加上耐心熬煮,折腾到中午,她制作了一沓膏药。
为了缩短治疗周期,齐安雁特意在最后一个加入细粉药材的步骤,加入了净化后的木系晶核生粉。
另一个锅的药汤也熬煮好了,放一边晾着。入肚的东西,她可不敢轻易放效果惊人、能有生死人肉白骨效果的木系晶核生粉。
忙完这些,齐安雁先往自己受伤的手腕处,贴了一张膏药。
膏药带着淡淡草木清香,刚贴上的时候带着些凉意,但下一瞬她的手腕就感觉到一股绵绵不绝的酸和针扎般的麻意!
这是膏药开始发挥作用了。
齐安雁拿着精神力感受下,能“看到”膏药里的有效成分一点点浸入肌肤,速度很慢,但是药劲不小。
她熬制的这五十付膏药,足够她跟黎天纵用十次,两个疗程的。
正想着呢,黎天纵就从食堂打来了不少吃食,后面跟着放学回家的齐安卫。
齐安雁招呼孩子们一起来吃饭。
知道齐安雁的胃口大,黎天纵按照四人份的量,给她打的。
果然等孩子们吃饱喝足后,齐安雁进行了清盘行动!
面对大家伙纠结想劝又怕她多想的神色,她笑着说:“没事,不用担心,我问过医生。”
“我身体受损,身体保护机能让我吃多的,老人有句话怎么说,能吃是福!不然以我身体这些毒素,早就成为一捧黄土了……”